گلچینی از یك سخنرانی توسط استاد اعظم چینگ های (وگان) "غلبه كردن بر بسیاری از تاثیرات در زندگی از طریق كوشایی در مدیتیشن" قسمت ۳ آشپزخانه سرزمین جدید، تایوان (فورموسا)، ۵ ماه مه،۳۰ ژوئن و ۱ سپتامبر، ۲۰۱۹ https://youtu.be/R5IdjHlX3e قسمت۲ : برخی از مواد غذایی سمی هستند
بنابراین، حتی اگر غذای وکان می خورید، سعی كنید فقط بقدر كافی بخورید. فقط به خاطر اینكه طعمش بیش از حد خوب است نخورید یا مقدار زیادی نخورید. شاید هر از گاهی؛ روز جشن عروسی باید، یا هر چه، مادر زن، مادر شوهر آشپزی می كند، نمی توانید نخورید. وگرنه، فقط سعی كنید فقط بقدر كافی بخورید، ۸۰٪ و بعد ۱۰٪ دیگر آب؛ بقیه برای نور است. در غیر اینصورت، بیش از حد سیر و خواب الود هستید. بسیار ساعیانه میتیشن می كنید، سه ساعت در آنجا می نشینید... خُب؟ پس از من نپرسید چرا با اینكه وگان هستید و هنوز هم بیمار می شوید. چیزی نیست، که با وگان بودن بتوانید از آن جلوگیری كنید، البته باستنای اینکه حس میكنید از قبل سالم ترید. فقط باید خواهان باشید که با اعتدال غذا بخورید. و همیشه تمام مدت غذای یكسان نخورید، چنانچه بیش از حد سمی باشد، یا با شما سازگار نباشد. و اگر بطور مكرر تكرار كنید، بعد حتی بدتر است. بدتر می شود، تا اینكه بدنتان نمی تواند... مقاوت شما؛ مقاوت بدنتان. اما البته، برخی از مردم اینكار را انجام می دهند و آنها هنوز هم زنده هستند، چون آنها اجرهای بسیاری دارند، یا شاید چیزی نداشته باشند، یا آن گیاه یا فلان چیز، چیزی ضد آنها ندارد؛ هیچ تنافضی در قرابت وجود ندارد. اما فكر نكنید كه همیشه به این شكل است. همچنین باید غذاهای متنوع صرف كنید؛ این بهتر است. و اگر چیزی میخورید، و هر زمانی که آنرا می خوردید، از لحاظ احساسی، معنوی، یا فیزیكی ناراحت می شوید، سپس شما باید بدانید - که از آن چیز اجتناب كنید. من همیشه مجبور نیستم که از بدنم یك آزمایشگاه درست كنم، چون آگاه هستم؛ می دانید، امروزه قبل از خوردن بررسی می كنم. سابقاً هنگامیكه کارمای زیادی نداشتید، شاگردان بسیاری نداشتید، درست. اما اگر شاگردان زیادی داشته باشید، آنگاه مقاومت بدن شما متفاوت است، از سابق كمتر است، و باید در مصرف انرژی خود برای شاگردانتان و برای خودتان، به اندازه كافی صرفه جویی كنید نه اینكه زیاد مصرف كنید. بنابراین، شبیه به این است؛ حالا شما می دانید. Comments are closed.
|